Gli antipasti di pesce sono un delizioso inizio per un pasto, perfetti per gli amanti del mare. Questi piatti possono variare da semplici preparazioni a creazioni più elaborate, ma tutti condividono la freschezza degli ingredienti. Tra le opzioni più comuni ci sono i carpacci di pesce, come il tonno o il salmone, serviti con un filo d’olio d’oliva e limone, e le insalate di mare, ricche di gamberi, calamari e cozze, condite con erbe aromatiche. Non possono mancare le bruschette con tartare di pesce, che combinano sapori freschi e croccanti. Gli antipasti di pesce non solo stuzzicano l’appetito, ma offrono anche un’esperienza culinaria raffinata, evocando l’atmosfera delle coste italiane. Perfetti da accompagnare con un buon vino bianco, questi piatti sono un vero e proprio viaggio nei sapori del mare.